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Boucherie
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Veau - 1 X Hampe ** à griller
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Veau - 3 X Côte *** sans os à griller
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QUEUE *** A MIJOTER
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NOIX DE VEAU A ESCALOPE
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BROCHETTE D'ABATS DE BOEUF
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Haché de veau "Corrézienne"
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Caissette côte ** à griller
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POITRINE * A/OS A MIJ.
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Mouton - Epaule ** à griller sans os
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SAUCISSE DE TOULOUSE
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Chipolata Basque pur porc, 1kg environ
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRILLER
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Chipolatas aux Herbes Origine France
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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Agneau - Sauté ** sans os à mijoter issu de viande LABEL ROUGE
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ANDOUILLETTE MAURI 1 kg environ
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ROGNON PORC CAISSET.
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Coeur de veau
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