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VIANDE BOVINE, VEAU, ABAT DE VEAU ROGNON
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FAUX FILET BOEUF X1
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SAUCISSON SEC RIVES DE FAYA
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2 X STEACK *** A GRILLER
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ONGLET DE VEAU ORIGINE FRANCE 350 g environ
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- Viande de porc - 4 x Poitrines petites tranches à griller
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Epaule de porc avec os à rôtir, Bleu Blanc Coeur
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Farce de porc et de veau à cuire. Barquette en inox consignée de 2euros Berny
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Côte de Porc Echine, VPF, LABEL ROUGE, 3 pièces
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TENDRON ** A MIJOTER
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2 X Côte *** a/os à griller
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ESCALOPE DE VEAU A GRILLER
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BASSE COTE** SANS OS A GRILLER
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2 X Escalope *** à griller
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Os à moelle de boeuf scié canon "Bistrot"
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Veau - 1x Paupiette à mijoter
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Viande bovine - 5 X Escalope *** à griller
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Poire à fondue *** x1
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