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JOUE DE PORC CONFITE INDIENNE X3 QUILLARD ET FILS
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FINES SAUCISSES X6
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Agneau 2X*** GIGOT A/OS TRANCHE A GRI
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EPAULE AGNEAU AC OS BELLE ILE
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Boudin auX OIGNONS x3 1 kg environ
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4 X C te *** griller
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VIANDE BOVINE, VEAU, OSSO BUCCO *** AVEC OS
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VIANDE DE PORC, JAMBON ESCALOPE DE PORC X 1
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ÉMINCÉ DE PORC MARINE
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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ROTI ** EPAULE A MIJOTER
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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FILET MIGNON DE PORC BIO
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Correzienne x2
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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Veau - 1 X Escalope *** à griller 150 g environ
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steack haché 2x 125gr 15%
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Pavé de veau *** en grenadin Bleu blanc coeur
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