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Boucherie
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Veau - Caissette côte ** a/os à griller
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Viande bovine - Caissette Rumsteack *** en Tournedos à griller
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VIANDE BOVINE, 3 X FAUX FILET *** A GRILLER
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Echine de porc sans os à rotir
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CHIPOLATAS AU PIMENT ESPELETTE X7
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3 X Côte *** à griller
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Foie de veau, 5 pièces
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AGNEAU EPAULE SEMI DESOSSE
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CHIPOLATA X6 PIECES
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Côtes de porc marinées Tex Mex, 2 à 3 pièces - A griller
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CAISS.BLANQUETTE *** A MIJ.
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Assortiment blanquette ** S/Os et poitrine * A/Os à mijoter
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U Navarin d'agneau ** avec os à mijoter
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Foie de Veau frais X1
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VIANDE OVINE, AGNEAU, POITRINE * AVEC OS A MIJOTER
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EMINCE BOEUF A L'ECHALOTE 1 kg environ
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Côte*** Jeune Bovin à griller
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U Pot au feu de boeuf -U- ** à mijoter
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