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Boucherie
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Epaule sans os à rôtir issue de porc des blés noirs
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HAMPE ** A GRILLER
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PAUPIETTE DE VEAU
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PAUPIETTE DE DINDE FABRIQUEE SUR PLACE
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2 BAVETTES D'ALOYAU*** 300 g environ
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COTE DE PORC ECHINE COSME 350 g environ
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STEAK HAC BF AUBRAC 15% 150 X2
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RIBS DE PORC MARINES PROVENCAL 750 g environ
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RUMSTEACK DE BOEUF X 1 *** 1 kg environ
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BOURGUIGNON BUF ** + OS 850 g environ
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X6 MERGUEZ
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ROTI DE BOEUF *** A ROTIR - SIBCAS - 700g 700 g environ
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JOUE DE BOEUF***À MIJOTER
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Mamelle Cuite
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LANGUE DE PORC
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BROCHETTES BOEUF BARBECUE 1 kg environ
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VIANDE HACHEE 15% MG 350 GR
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PIED DE VEAU MAURI 600 g environ
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