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Boucherie
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DUO JARRET 1/2 SEL 1 kg environ
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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COEUR BOEUF X2 MAURI 1 kg environ
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FOIE DE VEAU **
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FARCE PRETE A CUIRE SOUS VIDE 800G
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PETIT SAL AUX LENTILLES 800G
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*LANGUE DE BOEUF UE
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1 X Gigot *** avec os Tranche à griller
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1/2 PIED DE VEAU
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FAUX FILET*** 1X200G
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2 paupiette de dinde
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MERGUEZ
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Coeur de Boeuf X1
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SAUCISSES CHORIZO À GRILL. X16
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VIANDE OVINE, AGNEAU, FOIE D'AGNEAU FRAIS X3
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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