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Boeuf
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PIECES A BROCHETTE **
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ESCALOPE DE VEAU X1
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ANGUS COTE X1
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VIANDE BOVINE, BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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1 X STEACK *** A GRILLER
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FAUX FILET X2 400 g environ
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1 X Basse côte ** à griller
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Viande bovine - 3 X Steack * à griller
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2X FILET *** A GRILLER
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POT AU FEU *** A MIJOTER
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1 X FAUX FILET *** A GRILLER
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
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2 X STEACK *** A GRILLER
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ROTI *** A ROTIR
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CAISS.BOURGUIGNON ** A MIJ.
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BOEUF PAVE*** EN TOURNEDOS A GRILLER x4
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BAVETTE ALOYAU X 1 *** 1 kg environ
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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