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Boeuf
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ROTI DE BOEUF * A ROTIR
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- Viande Bovine - Caissette Pavé Boeuf *** à griller
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Onglet de boeuf à l'échalote
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U Basse côte de bpeuf -U- ** avec os à griller
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PIECE A FONDUE A SAISIR
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Viande bovine - Faux Filet *** à Rôtir
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BROCHETTE BOEUF
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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FILET MIGNON CEPES 650 g environ
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STEACK * A GRILLER
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2 X STEACK *** A GRILLER
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15% HACHE 350 GR CHEVEUX ANGES 1 kg environ
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Côte *** bleu blanc rouge à griller
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COTE ANGUS 750 g environ
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JARRET *** A/OS A MIJOTER
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Viande bovine - Tournedos Extra ***, le kilo
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TOURNEDOS FILET ***
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FAUX FILET X1 210 g environ
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