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Boeuf
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PIECE A FONDU 500G
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2 BAVETTES D'ALOYAU*** 300 g environ
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VB-JARRET *** A/OS A MIJ. 1 kg environ
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ENTRECOTE X1 1 kg environ
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BOEUF BOURGUIGNON 300 g environ
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*COTES MEXICAINE X2
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boucherie trad 1 kg environ
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C TE DE BOEUF LIMOUSINE LABEL ROUGE 1 kg environ
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CÔTE SALERS MATURÉE 40 JOURS
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Paleron *** mijoter
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JARRET BOEUF *
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VIANDE BOVINE ROTI ***
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JARRET S/OS ** MIJOTER
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BASSE COTE S/OS **
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HAMPE CAISSETTE ***
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FAUX FILET *** A GRILLER
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FACON TOURNEDOS BOEUF X 1 *** 1 kg environ
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Gardianne de taureau, MIJOTES DE PROVENCE, France, barquette, 450g
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