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Boeuf
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PALERON *** 1 pièce
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Paleron*** à mijoter
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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JARRET SANS OS VIANDE BOVINE
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*bavette buffalo***
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VIANDE BOVINE, PAVE*** EN TOURNEDOS À GRILLER
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ROTI ** A ROTIR
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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2 X Steack *** à griller
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COTE DE BOEUF
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Haché de boeuf raclette chorizo
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U Côte de boeuf -U- *** a griller
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BASSE COTE ** A GRILLER
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U Pot au feu de boeuf -U- ** avec os à mijoter
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cote bovine***
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façon tournedos***
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Boeuf - Rôti * à rôtir issu de viande bovine LABEL ROUGE rayon fraisemballé.
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- Viande bovine - Jarret * avec os à mijoter
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