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Boeuf
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BASSE COTE RACE A VIANDE* 360G
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Steack de buf x 2*** 300 g environ
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Côte de boeuf maturée Hereford
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EMINCE BOEUF RIB'S
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BROCHETTE/FONDUE
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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CAISSETTE BOURGUIGNON ***
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2 X PAVE *** A GRILER
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BROCHETTES VOLAILLE X4 1 kg environ
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FACON TOURNEDOS ***
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CAISS.BOURGUIGNON ** A MIJ.
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RUMSTEAK X1
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