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Boeuf
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BASSE COTE ** A GRILLER 200 g environ
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COTE DE BOEUF *** A GRILLER
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FILET *** A ROTIR
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ROTI *** A ROTIR
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CAISS. RUMSTEACK ***A GRILLER
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PIECES A FONDUE
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- Viande bovine - Caissette Pavé Rumsteak *** à griller
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RUMSTEACK DE BOEUF - SIBCAS - 1 PIECE 175 g environ
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U Pièces a brochette -U-
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RUMSTEACK *** TRANCHE A GRIL.
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ROTI *** A ROTIR
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2 X ONGLET DE BOEUF *** A GRILLER
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RUMSTEACK *** PAVE A GRILLER
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Collier Bourguignon à mijoter
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BOURGUIGNON BASSE COTE***
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Basse C te griller
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Faux - filet *** mariné à la Provencale
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U Pièces a fondue -U-
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