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Boeuf
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BAVETTE BF VBF 1 kg environ
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PIECE A FONDUE
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1 X PAVE *** EN TOURN. A GRILL
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2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, ROTI FILET A ROTIR
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VIANDE BOVINE JARRET *** A/OS A MIJOTER 600G 600 g environ
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Boeuf - Pièces à brochette issu de viande bovine BBC rayon fraisemballé.
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COTE AVEC OS CHAROLAISE MATURE
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1 X STEACK ** A GRILLER
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PANSE DE BOEUF 1 kg environ
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ENTRECOTE *** ANGUS
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STEACK DE BOEUF ANDALOUSE
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2X PAVE***EN TOURNEDOS A GRILLER
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TOURNEDOS A L'ECHALOTE
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2 X FILET *** A GRILLER
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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Boeuf 2XPAVE***EN TOURNEDOS A GRILLE
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JARRET SANS OS
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