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Boeuf
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1X STEAK*** BOEUF
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CÔTE SALERS MATURÉE 40 JOURS
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Paleron *** mijoter
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ROTI *** A ROTIR
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*roti filet***
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POT AU FEU ** A MIJOTER
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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JARRET BOEUF *
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VIANDE BOVINE, 1 X STEACK * À GRILLER
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BOURGUIGNON ** A MIJOTER
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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2 X STEACK * À GRILLER
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VIANDE BOVINE STEACK **
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A griller ou à poeler
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