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Boeuf
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VIANDE BOVINE JARRET S/OS
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Entrecôte Montbéliarde maturée
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FILET MIGNON BBQ 750 g environ
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1 X HAMPE ** A GRILLER
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
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1 X Bavette d'Aloyau *** à griller
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2 TOURNEDOS ***
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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PALERON A MIJOTER ***
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2 X PAVE *** EN TOURNEDOS A GRILLER
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ENTRECOTE *** NORMANDE
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1 X PAVE *** A GRILLER
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ONGLET CAISSETTE
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ROTI ** A ROTIR
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