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Boeuf
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VIANDE BOVINE, PIECES A FONDUE, RUMSTEACK
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Rôti ** à rôtir
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VIANDE BOVINE, POT AU FEU ** A MIJOTER
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2 X STEACK *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, 2 X HAMPE ** A GRILLER
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Viande bovine - 1X Bavette Aloyau *** à griller 150 g environ
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ROTI ** A ROTIR
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BASSE COTE** A GRIL CAISSETTE
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Onglet de boeuf à l'ail et fines herbes
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COTE DE BOEUF SIMMENTHAL 1 kg environ
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viande bovine limousine label rouge 1X basse côte sans os à bouillir
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T-BONE MATUREE ANGUS
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*faux filet a/os***
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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JARRET *** A MIJOTER
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BASSE CÔTE A BRAISER
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Bavette d'aloyau *** mariné à la Provencale
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1 X STEACK ** A GRILLER
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