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Boeuf
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COTE DE BOEUF X1
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Emincé de boeuf assaisonné Tex Mex
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JARRET A/OS CAISSETTE **
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CAISSETTE PALERON*** A MIJOTER
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Faux Filet*** ANGUS
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U Jarret de boeuf -U- *** sans os à mijoter
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BAVETTE ALOYAU*** X1 175 g environ
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Viande bovine - Tournedos Extra ***, le kilo
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STEAK HACHE
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ONGLET X2 500 g environ
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Bourguignon ** a mijoter, 8/10 morceaux
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Boeuf 1X BASSE COTE**A GRILLER
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Viande Bovine, Paleron ** à griller, LABEL ROUGE
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FAUX FILET X1
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U 1 X Rumsteack de boeuf -U- *** pavé à griller
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5 X STEACK * À GRILLER
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BAVETTE ALOYAU
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Boeuf - Onglet *** à rôtir issu de viande bovine LABEL ROUGE rayonfrais emballé.
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