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Boeuf
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2 X TOURNEDOS *** A GRILLER
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PIECE A FONDUE
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ROTI *** A ROTIR
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2 X STEAK ** A GRILLER
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Caissette de faux-filet de bu 800 g environ
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EMINCE BOEUF 3 POIV L S/A 400g 1 kg environ
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VIANDE BOVINE STEAK * A GRILLER X2 260 g environ
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SAUCE AUX 3 POIVRES
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RÔTI FILET*** 4 500 g environ
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JARRET DE BOEUF *** AVEC OS A MIJOTER 600 g environ
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Faux-filet de viande bovine LES DELICES FERMIERS ROANNAIS 350 g environ
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RUMSTEAK*** PAVE A GRILLER 1 kg environ
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VIANDE BOVINE - ROTI *** A ROTIR 600 g environ
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BAVETTE ALOYAU X 1 *** 1 kg environ
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AIGUILLETTES CANARD AIL/PERSIL HIRUAK 1 kg environ
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2 BAVETTES D'ALOYAU***
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BROCHETTE VOLAILLE TRAD X4 1 kg environ
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Viande bovine Rôti ** - 1 pièce 1kg environ
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