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Boeuf
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VIANDE BOVINE, 1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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ARAIGNÉE DE PORC MARINÉE TEX-MEX
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JARRET A MIJOTER ***
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5X BAVETTE ALOYAU*** A GRIL.
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ROTI DE BOEUF ** A ROTIR
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ENTRECOTE***CHAROLAISE MATUREE 40 JOURS MINIMUM
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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2 X STEACK * À GRILLER
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
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saucisse fab maison boeuf 0.400
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1 X STEACK *** A GRILLER
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4 X FAUX FILET DE BOEUF *** A GRILLER
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BASSE COTE DE BOEUF 280 g environ
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COTE DE CANARD
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viande bovine, PIECES A FONDUE
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3 X BASSE COTE ** A GRIL.
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