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Boeuf
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BOURGUIGNON A MIJOTER
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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BOEUF BOURGUIGNON * 1 kg environ
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Bourguignon ** à mijoter
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Merguez
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JARRET *** À MIJOTER
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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2X FAUX-FILET*** BOEUF
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1 x RUMSTEACK DE BOEUF *** A GRILLER
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ROTI *** A ROTIR
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PIECES A FONDUE
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Pavé *** en tournedos à griller
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CAISSETTE PIECES A FONDUE
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