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Boeuf
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1X STEAK*** BOEUF
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Carpaccio boeuf et tomates
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CAISSETTE BOURGUIGNON ***
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2 X STEACK *** A GRILLER
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ROTI *** A ROTIR
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CHEVEUX D'ANGE DE BOEUF (-15% MG) 1 kg environ
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POT AU FEU** A/OS A MIJ.
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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PALERON *** A MIJOTER
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PIECES A FONDUE OU BROCHETTE
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VIANDE BOVINE ARAIGNÉE BIF X1
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Côte de boeuf wagyu a griller
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Basse côte sauce andalouse BOUCHERIE MAGASIN
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ROTI *** A ROTIR
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OS A MOELLE DE BOEUF 1 kg environ
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FAUX FILET DE BOEUF *** A ROTIR
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*roti filet***
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FONDUE BOEUF- POULET- CANARD
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