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Boeuf
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Pierrade pr par e sur place
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BASSE COTE ** CAISSETTE
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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HAMPE***A GRILLER X1
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FAUX FILET ***- France
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PAVE ** A GRILLER
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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Entrecôte salers maturée a griller
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Tripes, CHARCUTERIE COSME, 300g 1 kg environ
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VB-BAVETTE ALOYAU *** X2 1 kg environ
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Faux filet a griller
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BOEUF BOURGUIGNON *** A MIJOTER 400 g environ
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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HAMPE ** A GRILLER X5
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CAISS. STEAK * A GRILLER
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COTE *** CHAROLAISE Maturée
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