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Boeuf
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VIANDE BOVINE, 1 X STEACK * À GRILLER
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Viande bovine - 6 X Hampe ** à griller
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Viande bovine - 3 X Basse côte ** à griller
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KEFTA ASSAISONNÉ
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2 X STEAK ** A GRILLER
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BOURGUIGNON ** A MIJOTER
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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Viande bovine - 2 X Bavette *** chalotes
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BOURGUIGNON*** A MIJOTER
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POITRINE * AVEC OS A GRILLER
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Haché de porc et boeuf au piment jalapeno
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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STEACK DE BUF X2 *** 320 g environ
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JARRET A/OS.
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STEACK X1 **A GRILLER
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Viande bovine - pièce à fondue rumsteck ***
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*queue**
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PALERON EN TRANCHE BARBECUE
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