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Veau, agneau et abat
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*foie boeuf x5
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PIEDS DE PORC
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Fraise de veau
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Rognons blancs d'agneau
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Foie d'agneau, 3 tranches
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ESCALOPE DE VEAU X2 300 g environ
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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Veau BLANQUETTE *** A MIJOTER
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Tournedos de veau, 400g 400 g environ
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BLANQUETTE ** SANS OS
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*BLANQUETTE DE VEAU S/OS
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2 X COTE ** A GRILLER
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