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Veau, agneau et abat
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CAISS.COTE *** A GRIL.
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BLANQUETTE ** SANS OS A MIJOTER
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2 X COTE ** A GRILLER
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POITRINE * A/OS A MIJ.
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1 X COTE *** A GRILLER
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FINANCIERE DE VEAU / OLIVES
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ROTI *** S/OS A ROTIR
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c ur de b uf
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AGNEAU SELLE A ROTIR
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FOIE D'AGNEAU FRAIS X2
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2 X COTE *** A GRILLER
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 6 X COTE ** A GRILLER
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3 X TENDRON ** A GRILLER
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2X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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TENDRON ** A GRILLER
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EPAULE ** A ROTIR A/PAL.DES.
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FOIE D'AGNEAU X2
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FOIE DE PORC EN CAISSETTE
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