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Veau, agneau et abat
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SAUCISSES BLANCHE 4P 1 kg environ
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Veau - Os à pot au feu
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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*cote veau***x3
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PAUPIETTES VEAU AUX CEPES
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3 X COTE ** A GRILLER
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Steack haché de veau X2
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CAISS.POITRINE * A/OS A GRIL.
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U Sauté d'Agneau ** sans os à mijoter
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1 X GIGOT *** AVEC OS TRANCHE AGNEAU
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FOIE VEAU X4
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GRENADIN *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, QUEUE A POT AU FEU
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