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Veau, agneau et abat
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CAISS.COTE *** A/OS A GRILLER
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ESCALOPE DE VEAU X 5 *** 1 kg environ
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Veau - Roti *** - Bleu Blanc Coeur
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2 X COTE *** A GRIL.
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1 X GIGOT AGNEAU *** AVEC OS TRANCHE
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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TRANCHE DE GIGOT A/OS X1
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*GRENADIN DE VEAU *** X3
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*GIGOT AGNEAU
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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NAVARIN D' AGNEAU POITRINE / COLLIER
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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U Veau -U- cuisson sur pierre
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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