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Veau, agneau et abat
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Veau - 1X Côte *** à griller
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2 X ESCALOPE ** A GRILLER
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QUASI DE VEAU LIMOUSINE LABEL ROUGE
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FINANCIERE DE VEAU / OLIVES
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COTE DE VEAU X 2*** 1 kg environ
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U Veau -U- émincés
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POITRINE*AGNEAU ROULÉE À GRILLER
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COTE *** CAISSETTE A GRILLER
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2 X COTE ** A GRILLER
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Mouton - Epaule ** avec os à rôtir
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Veau - 4 X Côte *** sans os à griller
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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Mouton - Rôti ** à rôtir
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*POITRINE AGNEAU FR
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ROTI *** S/OS A ROTIR
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3 X COTE ** A GRIL.
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