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Veau, agneau et abat
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2X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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2 X COTE *** A GRILLER
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Agneau - Epaule ** à griller sans os
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MILANAISE DE VEAU FERMIER
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PAVE *** EN GRENADIN A GRILLER
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CÔTES D' AGNEAU X4
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FOIE DE VEAU 1 TR MAURI 200 g environ
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2 X COTE *** A GRIL.
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EMINCE DE VEAU MARINADE GIROLLES
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2 X COTE *** A GRILLER
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U 2 X Côtes d'Agneau ** à Griller
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Veau - 1 X Onglet *** à griller
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Agneau - Tajine ** sans os à mijoter
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2 X COTE ** A GRILLER
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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