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Veau, agneau et abat
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Gras Double Cuit
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Veau - Rôti *** à rôtir issu de veau BLEU BLANC COEUR
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Agneau - Poitrine * à griller sans os
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Agneau - Epaule ** à rôtir avec palette désossée
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U Epaule -U- ** avec os à rôtir
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Veau - 5 X Côte *** a/os à griller
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Veau - 3 X Tendron ** à griller
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U Gigot d'Agneau *** selle sans os à rôtir
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Agneau - Gigot *** avec os Tranche à griller
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Agneau - Gigot *** à rôtir selle sans os, certifié rayon frais emballé
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U Poitrine de veau * avec os à mijoter
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Assortiment blanquette ** et poitrine * à mijoter
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Caissette joue de boeuf *** à mijoter
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Agneau - Epaule ** à rôtir
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Coeur de veau
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Coeur de boeuf, 2 tranches
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Veau - Caissette Sauté ** à mijoter
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Agneau - Caissette Collier ** avec os à mijoter
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