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Veau, agneau et abat
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2 X COTE *** A/OS A GRILLER
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Gigot *** à rôtir raccourci
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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U Jarret d'Agneau ** a mijoter
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Foie de veau
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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TENDRON ** A MIJOTER
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MERGUEZ VÉRITABLE X5
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QUEUE DE VEAU
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Agneau - Sauté ** avec os à mijoter
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CERVELLE DE PORC FRAIS X2
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ROGNON DE BOEUF
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CREPINE MAURI 350 g environ
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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