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Veau, agneau et abat
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2 PAVÉS*** 240 g environ
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PAUPIETTE DE VEAU X4 1 kg environ
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MILANAISE DE VEAU
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1 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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EPAULE ** SEMI /DESSOSEE ROTIR
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TENDRON ** A MIJOTER
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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MERGUEZ
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