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Veau, agneau et abat
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PAVE VEAU *** A GRILLER
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CAISS.COTE VEAU *** A/OS A GRILLER
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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COTE ** A GRILLER
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VEAU - 8 MOIS RÔTI*** NOIX A RÔTIR 800 g environ
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1/4 AVANT D'AGNEAU
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Veau - 6 X Côte ** avec os à griller issu de viande bovine LABEL ROUGErayon frais emballé.
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*tr gigot*** a/os
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*cote filet *** agneau
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EPAULE D'AGNEAU AVEC OS
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COEUR VEAU
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ROGNON DE B UF X1 1 kg environ
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GIGOT AGNEAU *** AVEC OS TRANCHE X1 200 g environ
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Langue de porc, France, 2 pièces 300 g environ
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FOIE VEAU X2
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3 X COTE ** A GRILLER
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Pied de veau, France, 1 pièce 500 g environ
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ABATS DE VEAU CERVELLE
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