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Veau, agneau et abat
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TRIPES MUSCADET
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FOIE DE VEAU X1 PE 140 g environ
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AGNEAU A GRILLER 1 kg environ
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K7 BLANQUETTE S/OS
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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1 X ESCALOPE *** A GRILLER
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PIECE A FONDUE
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Veau - 3 x côte ** a/os à griller
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TENDRON ** A MIJOTER
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2 X COTE *** A GRILLER
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2 X COTE FILET ** A GRILLER
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