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Veau, agneau et abat
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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Tête d'agneau à rôtir
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QUEUE DE VEAU *** A MIJOTER
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SAUTE D'AGNEAU **A/OS
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*TRIPES 300 g environ
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GRENADIN *** A GRILLER
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X COTE *** A GRIL.
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2 X COTE *** A GRIL.
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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