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Veau, agneau et abat
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2 X COTE ** A GRILLER
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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EPAULE D'AGNEAU ** AVEC OS A ROTIR
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Poitrine * à griller Agneau
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2 X COTE D'AGNEAU ** A GRILLER
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POITRINE D'AGNEAU
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*COTE FILET X1
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POITRINE * AVEC OS A MIJOTER
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LANGUE DE PORC
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ESCALOPE DE VEAU AVEYRON
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RÔTI DE VEAU ORLOFF
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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3 X TENDRON ** A GRILLER
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1X TRANCHE GIGOT***
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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