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Veau, agneau et abat
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GIGOT *** A ROTIR RACC.
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ESCALOPE DE VEAU X1
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GIGOT *** A ROTIR S/OS
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CARRE D'AGNEAU*** A ROTIR
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1 X COTE *** A GRILLER
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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Pied de porc
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1 X ESCALOPE DE VEAU *** A GRILLER
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Veau - 5 X Côte *** a/os à griller
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3 X ESCALOPE VEAU *** A GRILLER
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1 X COTE *** A GRIL.
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OSSO BUCCO * AVEC OS
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ROTI DE VEAU SANS OS
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*COTE DE VEAU X3 ***
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