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Veau, agneau et abat
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JOUE *** A MIJOTER
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SOURIS *** A MIJOTER
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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1 X Escalope *** à griller
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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1X TRANCHE GIGOT D'AGNEAU ***
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SUCETTE D'AGNEAU
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BROCHETTE D'AGNEAU
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EPAULE ** D'AGNEAU SS PALETTE
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cote veau***x2
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GRENADIN *** A GRILLER
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2 X GRILLADE ** A GRILLER
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Mamelle Cuite
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