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Veau, agneau et abat
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2 ESCALOPES*** 260 g environ
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FOIE DE B UF X2 1 kg environ
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ROTI*** QUASI À ROTIR
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CAISSETTE ROTI DE VEAU*** NOIX
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1 X Escalope *** à griller
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1 X COTE *** A GRILLER
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2 X Escalope *** à griller
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2 X COTE *** A GRIL.
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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2 X COTE ** AGNEAU A GRILLER
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Agneau 2X COTE *** A GRILLER
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