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Veau, agneau et abat
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Agneau - Tajine ** avec os à mijoter
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VEAU COTES SANS OS
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Veau - Jarret *** Avec Os à mijoter
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Escalope de Veau noix x2 à poêler
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Agneau - 5 X Côte *** à griller
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3 X COTE ** A GRILLER
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Joue de porc, METRAS 350 g environ
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AGNEAU CÔTES ECO
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Coeur de boeuf, 5 pièces 1 kg environ
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COTE DE VEAU X 2 *** A GRILLER
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Demi langue de boeuf
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AGNEAU COTE FILET ECO***
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