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Veau, agneau et abat
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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FOIE D AGNEAU DE CHARTREUSE X3
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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2 X COTE ** A GRIL.
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Veau - 5 X Côte ** a/os à griller
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Veau - 4 X Grillade ** à griller
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3 X COTE D'AGNEAU *** A GRILLER
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TRANCHE DE GIGOT AGNEAU
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1X GIGOT *** TRANCHE A GRIL.
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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POITRINE * AGNEAU SANS OS A GRILLER
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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SAUTE *** A/OS A MIJ.
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