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Veau, agneau et abat
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2 X COTE *** A GRILLER
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3 X COTE ** A GRILLER
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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POITRINE * A/OS A MIJOTER
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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*tr gigot*** s/os
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*rognon d agneau
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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blanquette veau s/os***
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ROTI DE VEAU** ORLOFF MAISON
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CAISS.BLANQUETTE *** A MIJ.
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2 X COTE *** A GRILLER
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2 X COTE *** A GRIL.
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BROCHETTES X6-7** D'AGNEAU A GRILLER
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