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Veau, agneau et abat
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Coeur de porc, 2 pièces 450 g environ
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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Foie de Veau Frais X2
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1 X TENDRON DE VEAU** A GRILLER
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blanquette veau s/os***
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1 X ESCALOPE DE VEAU *** A GRILLER
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PAUPIETTE DE VEAU
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ROTI SELLE D'AGNEAU***S/OS
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FOIE VEAU X1
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FOIE D'AGNEAU FRAIS X2
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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TENDRON ** A MIJOTER
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Rognon de boeuf 400 g environ
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TRANCHE GIGOT AVEC OS D AGNEAU
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TENDRON ** A GRILLER
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