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Veau, agneau et abat
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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Cervelle de veau
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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CAISS.BLANQUETTE ** S/OS A MIJ
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COLLIER A/OS D'AGNEAU CAISSE
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ROTI *** A ROTIR
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FOIE DE VEAU FRAIS
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Tête de porc entière ou demi
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Rôti *** Noix à rôtir
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Mouton - Navarin ** avec os à mijoter
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Agneau - 6 X Côte ** à griller
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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