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Veau, agneau et abat
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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3 X TENDRON ** A GRILLER
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BLANQUETTE *** A MIJOTER
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Veau 2X COTE *** A GRILLER
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GIGOT*** A ROTIR SELLE S/OS
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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Tête d'agneau à rôtir
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QUEUE DE VEAU *** A MIJOTER
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CÔTE DE VEAU***A GRILLER X2
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TENDRON ** A GRILLER x2
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Agneau - Jarret ** à rôtir
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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2 X COTE ** A GRILLER
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