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Veau, agneau et abat
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Foie de Veau frais X1
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2 X Escalope *** à griller
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Poitrine d'Agneau avec Os
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Agneau - 1 X Côte ** à griller
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Mouton - Souris *** à mijoter
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Veau - Jarret *** Avec Os à mijoter
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Agneau - Gigot *** sans os à rôtir
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Agneau - Gigot *** avec os à rôtir
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Rognon de veau parés
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Agneau - 5 X Côte *** à griller
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Veau - Rôti ** avec os à mijoter
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Côte de veau ***, à griller
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Coeur de veau
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