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Veau, agneau et abat
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Veau - Grenadin *** à griller
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Veau - Grenadin *** à griller
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Agneau - Epaule ** Avec Os à rôtir
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Agneau - 3 X Côte ** à griller
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Coeur de boeuf, 1 pièce
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Agneau - Caissette côte *** à griller
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Foie d'agneau, 2 pièces
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Rognons de porc
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Veau - Pavé *** à griller
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Agneau - 1 X Côte *** à griller9
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Agneau - 4 X Côte *** à griller
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Joue de porc sans os
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Veau - Jarret *** Avec Os à mijoter
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Veau - Emincés
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Rognons de porc parés
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