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Veau, agneau et abat
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Agneau - Caissette Gigot *** avec os Tranche à griller
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Escalope de Veau noix x2 à poêler
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Agneau - Tajine *** sans os à mijoter
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tranche de gigot
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Agneau - Souris *** à rôtir
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Agneau - Epaule ** à griller sans os
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Veau - 2 X Escalope ** à griller
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Foie de Boeuf LS Abats standard 500 30 (S)
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AGNEAU POITRINE A GRILLER*
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Andouillette pur porc, LS VPF, Maître Jacques, France, 3 pièces, 375G
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Foie de Boeuf Frais, 1 pièce
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Veau - 2 X Escalope *** à griller issu de veau BLEU BLANC COEUR
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Foie d'agneau, 2 tranches
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Veau - Caissette Côte *** a/os à griller
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Veau - Caissette Sauté ** à mijoter
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Coeur de Boeuf
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Agneau - Rôti *** sans os à rôtir
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Agneau - Epaule ** à rôtir avec palette désossée
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