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Veau, agneau et abat
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1x Côte de veau avec os *** A griller - Race limousine
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Veau GRENADIN *** A GRILLER
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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VEAU-COTE *** X1 1 kg environ
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2 CÔTES*** 320 g environ
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Foie de Boeuf Frais, 3 pièces
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1 ESCALOPE***FANTOU***
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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Veau - 1X Côte *** à griller
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EPAULE SANS PALETTE À RÔTIR
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Jarret de veau *** à mijoter, 400g 400 g environ
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2 X ESCALOPE ** A GRILLER
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POITRINE * A/OS A MIJ.
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VEAU-ESCALOPE *** A GRIL.X1 PE 200 g environ
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Blanquette de veau s/os ** 500 g environ
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QUASI DE VEAU LIMOUSINE LABEL ROUGE
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1 X C te *** avec os griller
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Veau - Filet *** à rôtir issu de viande bovine LABEL ROUGE rayon fraisemballé.
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