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Veau, agneau et abat
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LANGUE BUF
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PIED PORC FENDU MAURI 600 g environ
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Viande de veau-Osso Bucco avec os
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COTE DE VEAU*2
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VIANDE DE PORC, QUEUE DE PORC
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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2 X COTE AGNEAU *** A GRILLER
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Epaule ** Avec Os à Rôtir
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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Veau - 3 X Côte *** sans os à griller
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PAUPIETTE VX GIROLLE CHATAIGNE
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Mouton - Epaule ** à rôtir
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*foie boeuf x2
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1 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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